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第二章 鱼香肉丝(上)

美食小天王 枯树老鸦 5787 2023-07-14 19:52

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  皇城的城门外,人山人海,聚集了上万人之众。

   这里,本就是宫里的人犯了重罪,被判了极刑,当众行刑,以儆效尤的地方。

   一名稚气未脱的少年,被五花大绑押送到了宫门外的一片空地上,他抬眼看了看四周,看着一张张陌生的面孔,看着身材魁梧、赤膊着上身,手中扛着大刀的刽子手,心如死灰。

   此时,一名太监手持圣旨,扯着公鸭嗓子当众宣读起来。

   “奉天承运,天丰大陆石国皇帝,诏曰:萧雅轩庖人沈凌,欺君罔上……”

   轰隆……

   沈凌的脑海中,如一枚惊雷炸响!

   他只听到‘天丰大陆,石国皇帝’,整个人都似要炸裂开来!

   天丰大陆?石国?

   历史上似乎曾短暂出现过叫做‘石国’的国度,可从来也没有天丰大陆这种玩意儿啊!

   ――我明白了!原来老子没穿越到唐、宋、元、明、清,而是……异世大陆!

   沈凌浑身打了个激灵,想要嘶吼、呐喊,可喉间像是被什么东西堵住了,张开了嘴,却发不出一点声音。

   旋即,沈凌心头的挣扎、不甘、愤怒,最终化作了一缕无奈叹息。

   从前,沈凌的口头禅是‘一切,都是最好的安排’,现在他心里最恨的就是这一句!

   ――这是最好的安排吗?让老子莫名其妙,以一种无厘头的死法嗝屁了,穿越到这么个鬼地方,还没像小说中的主角那样牛逼起来呢,居然就要被先割鸡,再割头,以这种耻辱的死法去见耶稣基督,真是憋屈啊!

   就在这时,皇城内一阵骚动,威武的士兵,护着一驾玉辇,来到了监斩台前。一个身披黄袍的中年男子,从皇辇上走下来,虽不似将军般高大,却是不怒自威,君临天下。

   此人,正是石国君主,石烽。

   监斩官及上万民众瞬间拜倒,口中山呼万岁。

   皇帝平和地说了句‘平身’,用眼神向监斩官示意。

   “依石国律法,欺君当斩!不过,历代皇帝陛下仁慈,在受刑者临受刑前,可提出一个愿望……”

   监斩官高声说道,他走到沈凌的面前,低声耳语道:“小子,别不懂规矩!你若说出跪求不死这样的废话,你一会儿将死得很痛苦!”

   沈凌苦笑了一声,他两世为人,过往的种种,如快放的电影,一幕幕在眼前浮现。

   “我不要酒,也不求上好的棺材,我只有一个心愿……希望能让我掌一回勺,临死前,再做一道菜!”

   沈凌话音刚落,围观的人群,轰的一声炸开了,爆发出阵阵喧嚣,忘了在君王面前,是严禁喧哗的,否则便是欺君之罪。

   ――他们见过太多即将受极刑者五花八门的要求,有的死刑犯一把鼻涕一把泪求饶命……这当然是不可能的。

   有的死刑犯要女人,不论美丑,只是不想临死还是处男之身……这当然也是不现实的。在行刑场,当着上万围观者和监斩官的面‘啪啪啪’,这画面太美,有伤风化,更伤天和。

   更多的,则是要酒要肉,要棺材要墓地要新意,总之是五花八门,但临行前最后一个遗愿,居然是掌勺,亲手再做最后一道菜,这可真够新鲜的。

   监斩官喊了半天,场面才渐渐平息下来。

   众人看向沈凌的目光,都有些奇怪,或鄙夷,或同情……

   他们都已听说了,今天要被割鸡又腰斩的少年,是个在膳房打下手的‘庖人’,平时最多就是洗洗菜,切切肉罢了,这辈子恐怕还没机会掌过勺,做过菜呢。

   这少年郎一定是做梦都想做‘庖长’,亲自掌勺做菜吧,难怪到了这时候,居然还提出这样一个奇葩的最后心愿,若不让他掌一回勺,恐怕死都不瞑目吧。

   有人同情,自然就有人嘲弄鄙夷……可怜之人,必有可恨之处,没那本事,还整天做着‘庖长’的美梦,难怪会犯下杀头重罪,活该!

   监斩官面露难色。

   按说,犯人提出的要求也不算太无理,太过分,只是有些奇葩和惊世骇俗。

   监斩官拿不定主意,跪求皇帝陛下定夺。

   石国之主一挥手,准了!命人速去膳房,抬锅弄炭。

   很快,一个简易的灶台,就在行刑场上搭建了起来。

   “说吧,你想做哪道菜?佛跳墙还是九品天翅?朕满足了你的心愿!”石国皇帝石烽威严说道。

   “佛跳墙?九品天翅?就这么个从未掌过勺的小子,能做都出来才怪!”

   “说得对,这是在浪费极品食材,暴殄天物啊!”

   “……”

   围观的石国民众,纷纷为即将被糟蹋的极品食材感到扼腕叹息。

   “不,我不需要这些东西……”

   沈凌否决了这些名贵的食材,此刻,他的脑海中,闪现出了自己走上烹饪之路的启蒙恩师――那个摆路边摊的小胖子老板。

   当年,无父无母,被婶婶赶出家门,在外流浪的沈凌,还不到十岁。要不是憨厚的路边大排档老板收留,沈凌早就饿死冻死在大街上了。

   虽然,路边摊很低档次,用的可能还是地沟油,来自蜀地的小胖子也不是什么大厨,可他做的川菜真的很香很好吃,虽然沈凌吃的,都是客人吃剩下的残羹剩饭,可那时候的他,真的很开心,很满足。

   沈凌曾记得‘师父’说过,最能考验厨师功力的,不是什么满汉全席,而是一些简单的菜肴,没有了花里胡哨的东西,返璞归真,看似越简单,越能体现出这名厨师的功底。

   比如看似最为普通的蛋炒饭、炒青菜,比如川菜中最常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉……

   对了,自己的救命恩人和启蒙恩师――在路边摆夜摊的中年小胖子,他最拿手也是最得意之作,便是一道鱼香肉丝!

   也是因为这道鱼香肉丝,才让沈凌走上了烹饪之路,他永远不会忘记,自己吃到第一口鱼香肉丝时的心情。

   满足、感动、幸福……是的,难以言喻的幸福。

   那一刻,一无所有的沈凌,仿佛拥有了全世界。

   当沈凌狼吞虎咽,吃完整盘鱼香肉丝之后,他拥有了比全世界更重要的东西……一个家!

   看着笑容憨厚,一身油污的小胖子,看着他身旁朴素善良的中年妇人,以及躲在中年妇人身后,用一双好奇的大眼睛扑闪扑闪观察着沈凌的长辫子小女孩,沈凌受伤的、麻木的、被冰封的心,彻底融化了。

   从那以后,他成了他们之中的一员,更准确地说,是成为了他们的家人!成了有点怕老婆的小胖子,人称‘耙耳朵’刘成和鲜大妹的儿子,成了刘小朵的哥哥。

   在刘家的那几年,是沈凌最快乐的时光,之后外出求学,踏遍神州大地,遍访厨界名师,最后靠着自己的努力和天赋,一步步走向了厨艺的巅峰,人生的巅峰。

   他拥有了年幼时难以想象的无尽财富,拥有了无数的光辉头衔,拥有了普通人难以企及的地位,被业界称为厨神、食神、美食天王甚至是美食皇帝。可是,自从离开了‘耙耳朵’夫妇和小朵,沈凌再也没有感到过幸福,得到的越多,心底越空虚,越迷茫。

   身在迪拜的他,给他们寄过钱,却被原封不动的退了回来。

   打电话,想给自己的救命恩人、启蒙恩师……自己一向视同父亲的刘成开一家川菜大酒楼,把‘小妹’刘小朵接到迪拜生活,或者送去欧洲读大学,这些都被刘成一一拒绝,只说了句‘我们现在很好’,沉默良久,在电话那头说了句‘莫忘初心’,便挂断了电话……

   从那以后,倔强的沈凌已足有两年没给他们打去过电话了,也不知道他们是不是都好,小朵是不是考上了心仪的大学。

   此刻,沈凌的心头,五味杂陈……

   “我要做一道鱼香肉丝!”

   被松开了枷锁,却依然戴着脚镣的沈凌,活动了一下手腕和脖颈,沉声说道。

   “鱼香肉丝?”

   不但是上万围观者,包括大内侍卫、监斩官、皇帝在内,竟全都愣住了,面面相觑。

   沈凌一怔,旋即很快明白了――在这个世界,在石国,根本没有‘鱼香肉丝’这道菜。

   鱼香肉丝?需要鱼和肉吗?何种鱼?何种肉切丝?牛肉、鸡肉、猪肉,还是……?

   围观者议论纷纷,都不知沈凌是要闹哪样。

   “来人,去御膳房,取最鲜活的鱼和肉!”石国皇帝大手一挥,下旨说道。

   御前太监领了御旨,却是一脸为难之色。

   ――鲜活的鱼和肉?这御膳房中,鲜活的鱼类,至少有上百种,肉类更是达数百种之多,难道要把整个御膳房都搬来这行刑场吗?

   可是,皇帝的旨意,又哪里容得他一个太监质疑?御前太监的衣服,早已被汗水浸湿。

   “不用这么麻烦!”沈凌开口说道:“这道菜虽叫作鱼香肉丝,但不需要鱼!”

   沈凌闭上眼,脑海中出现了那盘熟悉的鱼香肉丝,那种熟悉的憨厚笑脸……

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