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第十三章 雏鸡肥鸭大西瓜

美食小天王 枯树老鸦 5933 2023-07-14 19:52

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  日子一天天过去,因为龙飞等人的关系,以马东为首的草根派,一直找不到机会对付沈凌。

   幕后主使者,学徒院的王师兄,也只是在公众场合用言语嘲笑几句罢了,都被沈凌一一化解,王师兄虽恼火,但毕竟是在宗门内,他也不能做的太过分。

   在这短短的二十天内,每天晚上,沈凌都会偷偷教龙飞等人做菜,从最初的入门基本功切菜和颠锅等开始教起。

   龙飞杨束等五人都极为聪明,天赋不俗,很快便掌握了相关要领,进步神速。

   仿佛一眨眼功夫,二十天很快过去,不知不觉,已经到了学徒院的近两百名学徒,参加宗门考核的日子。

   对于每一个学徒都一样,今天是个特殊的日子,到底是鱼跃龙门还是卷铺盖滚蛋,就看今朝了!

   宗门考核,放在了主峰的考核场,这里四面环山,峭壁经过人工开凿,变成了一个个格子,密密麻麻,足有数千格之多,每个格子里都放置着食材,或是蔬菜,或为海鲜鱼肉……总之食材丰富,琳琅满目。

   一走进这里,沈凌就有一种似曾相识的奇妙感觉,可一时之间,却又想不起来是在哪见过,陌生又熟悉……难道是在梦中来到过这里吗?

   对了!是中华小当家!

   动漫中,主角小当家通过考核成为特级厨师的地方,就和眼前的场景极为相似!

   其实,所谓的考核及其简单,在八名长老和天味宗掌教,所担当的评委考官面前,每位学徒做两道菜,给这九人品尝,只要这九人中,有五人点头认可,那这名学徒就通过了考核,从此成为内门弟子。

   看似简单随性,而且不需要九人全部认可,只需其中五人认可就算过关……然而,这八位长老外加掌教的味觉,刁钻程度是可以想象的。每一次学徒考核,只有不到五名学徒可以成功晋升为内门弟子,可见他们品评之严苛!

   沈凌和龙飞等来得相对晚一些,他们进入考核场的时候,九成的学徒都已到了,沈凌一眼就看到了马东他们几个,当然,马东他们几个也注意到了沈凌龙飞等人!

   双方对视着,互不相让,剑拔弩张。

   沈凌笑着拍了拍龙飞的肩膀,淡然说道:“龙飞……哥几个,别和他们一般见识,过来今天,咱们就是天味宗的正式弟子,内门弟子了。和这些即将卷铺盖走人的临时学徒置气,岂不失了咱们的身份!”

   “哈哈,你说得对,不跟这几个阴险的泥腿子乡巴佬一般见识。”龙飞听了沈凌的劝解,不再冷着脸与马东等人对视,哈哈一笑答道。

   “哼!就凭他们几个酒囊饭袋,也想从学徒中脱颖而出,成为内门弟子,真是天大笑话。也不张开眼睛好好看看,除了你们几个走后门的,这里哪一个不是世俗中年少成名的烹饪大厨?你们这几个王子少爷,比赛吃还行,自己做菜……嘿嘿,恐怕比八岁的娃娃做出的菜还难吃。除了你沈凌或许还有几分机会,其余的这些酒囊饭袋,若是其中有任何一个能通过考核,我马东给他跪下磕头,叫他三声爷!”

   马东冷笑说道,对龙飞,杨束,刘松等人的厨艺,极度鄙夷。

   “马东,这可是你自己说的。男人说话可得算话!酒囊饭袋?嘿嘿,只有真正的吃货,才有成为厨神的潜质……其中的道理,你这辈子恐怕都领悟不了!”沈凌说道:“希望你信守承诺,这三声爷,你今天是叫定了。”

   “哼!走着瞧!等他们被淘汰,驱逐出宗门的时候,我会带上兄弟们,十里相送的,哈哈哈……”说完,马东带着小弟们,拂袖而去。

   龙飞等人都明白,马东所谓的十里相送,恐怕是十里相辱还差不多。

   学徒全都到齐后,黄全宣布了考核的方式与规则,由掌教宣布,考核正式开始。

   掌教宣布开始,学徒们便迅速忙碌起来。黄全长老说了,每人准备两道菜,这两道菜必须独自完成,不可几人协作,或暗中教授,帮助别人,否则就以作弊论处,不但要被取消考核资格,立即逐出天味宗,还要挨三十下板子,仗责三十,所以都是各自准备自己的。

   沈凌却没有着急动手,他站在自己的单独灶厨前,既没有生火,也没有起油锅,甚至没有像其他学徒那样,去放置食材的小格子里,抢先拿好自己所需的食材,以免自己所需的东西,被别人先抢了去。

   沈凌双手抱在胸前,站在那里,像个局外人一样,看着学徒们争抢食材,烧火洗菜,忙得不亦乐乎,沈凌撇了撇嘴,笑了……

   龙飞从左边走到右边,怀里抱了一大堆的食材。

   他见沈凌如同局外人,抱着双手看戏一样,没有去挑选自己中意的食材,也没有生火热油锅的意思,完全就是个旁观者的姿态,要是给他一把椅子,他比评判的长老更像长老。

   由于考核期间严禁协作,也不准交谈,龙飞只能用焦急的眼神询问,沈凌却只是笑笑回应。

   在所有学徒看来都至关重要的考核,沈凌仿佛有些不以为然的样子,睡眼惺忪,像是还没睡醒,整个人看上去很懒散,没什么精神。

   “这个臭小子,又在故意装逼,爱出风头!”

   黄全看到沈凌古怪的举动,忍不住笑着说道。

   “师弟,何为装逼?”

   少年模样的掌教葛天风,不解地问道。

   “呃……这两个字我还是从沈凌这小子那里听来的,装逼的意思就是……我也不太明白,大概就是故意耍帅,行为做作的意思。”

   黄全绞尽脑汁,也不知道该怎么解释‘装逼’一词,其实,连他自己也只是明白个大概意思,第一次在沈凌口中听到这个词的时候,他也觉得很新奇,且并不感觉陌生,仿佛装逼一词,早就在他的生命中存在,只是遇到沈凌之前,没有被捅破罢了。

   “装逼?嗯,有趣……”葛天风道:“这小子有点意思,和师弟你年轻时候的做派很相似呢。”

   黄全顿时哭笑不得——掌教师兄这是在骂自己装逼呢,我黄全装逼吗?我装吗?我……确实有点。

   幸好评委席距离沈凌处较远,否则,沈凌要是听到黄全长老和葛天风掌教,对于‘装逼’一词深入浅出的探讨,非笑喷然后吐血不可!

   一炷香,两炷香……

   当学徒们找全了自己准备制作的两道菜,所有的食材和香料等,并已经洗干净切块,灶膛内已生火,有动作麻利的,甚至连油锅都已经烧热了。

   直到此时,沈凌才伸了个懒腰,打了个大大的哈欠,不紧不慢地从灶台后面走出,看着被挑剩下的食材,有些抢手的食材,如一些罕见的菌菇和肉类,已经被抢完了。

   沈凌不以为意,在剩余的食材中,看似很随意的挑选了一些,旋即回到了自己的灶台后面。

   沈凌挑选的食材,很……独特。

   之所以称之为‘独特’,只因为太多普通了。

   学徒们争先恐后争抢食材,挑的都是一些罕见的、名贵的,比如一种只生长在海拔万米以上陡峭崖壁缝隙里的菌菇——凤凰菇。

   又比如,只有极寒冰原才有的一种牦牛——玄冰牦牛的肉。

   还有一种名为‘川鲵’的娃娃鱼,只有在深万丈的黑水潭中才能捕获,每年为了捕获川鲵而丧生的渔民,不计取数。

   凤凰菇煲汤鲜美,玄冰牦牛肉,肉质细腻,筋道。川鲵之肉,更是极品食材,无论是清蒸还是红烧,或者煲汤,都是极品,无需过多的加工,无需过多的加入佐料,这样反而会破坏它自身的鲜美,鲵肉入口即化,化作一道冰凉琼浆,直入食客丹田,令人身心愉悦,趋之若鹜。

   无论是川鲵,还是凤凰菇、玄冰牦牛等,几十种稀有食材,全都被争抢一空,就连虎肉、野驴肉等都抢完了,原本山壁上开凿的上千个小格子内,满满当当装满了食材,此刻却空了一大半,只剩下一些极为普通的食料。

   即便如此,野山鸡、鱼翅等食材还有些许剩余,可供沈凌选择。

   然而,沈凌所选的食材,却令人目瞪口呆!

   ——两只童子雏鸡,一只肥鸭,少许火腿和干贝、海参、冬菇……

   在所有学徒中,沈凌所选食材是最普通,最‘寒酸’的!

   马东等人的嘴角,已露出了一抹讥讽的笑意——哼!果然是乡下小地方的‘赤脚土厨’,给穷人的婚宴做一些大锅菜罢了,全鸡、全鸭、蹄髈,如此而已,井底之蛙,刀工再好又有何用?

   天味宗学徒考核,以味取胜,刀工好,只能去天桥下耍刀卖艺!

   当马东看到,沈凌将鸡鸭等放在灶台上之后,又折返回去,抱了个绿幽幽、圆滚滚的大西瓜回来,他忍不住大笑起来——若不是宗门有严格规定,考核期间严禁交谈说话,马东非要狠狠嘲讽沈凌几句不可!

   雏鸡、肥鸭、大西瓜……

   不但是马东,其余正忙碌着的学徒们,眼角观察到沈凌所选的食材时,嘴角微微上扬,不约而同露出了意味深长的笑意。

   ——他们之中,很多人都将刀功绝佳的沈凌,视为了潜在的竞争对手,现在他们都松了口气,和马东一样,认为沈凌只不过刀法好些罢了,实则就是个井底之蛙,只会做一些俗世中最简单的粗菜,难登大雅,更别说通过宗门考核,从学徒晋阶内门弟子了!

   不但是他们,就连黄全也感到很意外,很困惑。

   ——这小子到底在搞什么鬼?

   他很快就知道,沈凌搞的是什么鬼了……西瓜鬼!

   沈凌竟在西瓜的顶端用小刀开了个圆形的盖儿,抱着个大西瓜,看着左右的学徒们忙碌,他竟一勺一勺挖瓜瓤吃,脸上的轻松表情,就像在看戏!

   黄全老眼一翻白,差点气晕过去。

   ——臭小子,我可是在师兄面前夸下了海口,把你赞得地上没有,天上难找,你要是害我在掌教师兄面前丢脸,看我怎么扒了你的皮!

   “嗯,现在有点意思了……”

   掌教葛天风笑了笑,沉吟道。

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